詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

なめらかプリン

なめらかプリンの画像

Description

とろとろのなめらかプリンです。パーティやおもてなしにぜひ作ってください。材料も少なくて簡単ですよ。

材料 （カップ4個分）

卵黄
2個分
牛乳
230ｃｃ
生クリーム
30ｃｃ
砂糖
大さじ2半～3
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄をいれ少しまぜ、砂糖を加え、すりまぜるようにする。

  2. 2

    牛乳と生クリームを少しずつ加えまぜる。（この時まぜすぎないのがポイントです）

  3. 3

    バニラエッセンスを加えまぜればプリン液の完成

  4. 4

    写真

    茶こし等でプリン液をこし、ココットに注いで、アルミホイルでふたをする

  5. 5

    写真

    電子レンジの蒸し料理機能があれば30分蒸して完成です
    冷めたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ

コツ・ポイント

レンジの蒸し料理機能のない場合は平らなフライパンでもできます。
フライパンの場合･･･フライパンの1/2程度お湯を入れ、ココットを並べます。ふたをして30分ごく弱火で蒸します。沸騰させると口当たりが悪くなるので、沸騰寸前で蒸してください

このレシピの生い立ち

試行錯誤のうえ完成したレシピです。
超～とろとろでもうお店で買う必要ないかも（笑）
レシピID : 698855 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月29日
写真
Noecookpad
シンプルでとても作りやすかったです♪レシピありがとうございます！

こちらこそ作って頂いてウレシィ❤とってもきれいに出来ましたね

2012年4月21日
初れぽ
写真
こはちゃま
本当にふわとろで美味しく出来ました♪

すごくきれいに出来てるぅぅ❤作ってくれてありがとう❤

つくれぽを書く

( )
響ＩＮＧ
なめらかプリン
by 響ＩＮＧ