鮭ときのこの炊き込みご飯の画像

Description

素材の味が引き立つ秋の炊き込みご飯です。

材料 (2合分)

2合
1/2パック
適量
ほんまに濃い~のめんつゆ
大さじ5
サラダ油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    米はザルにあげて水気をきる。しめじは小房に分け、さつまいもは厚さ1.5㎝のいちょう切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米と「ほんまに濃い~のめんつゆ」を入れ2合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    塩鮭、しめじ、さつまいも、サラダ油を加え、普通に炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら塩鮭の皮を取り除き身をほぐして混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付け三つ葉を添えたらできあがりです。

コツ・ポイント

サラダ油を入れることで米につやが出ます。

このレシピの生い立ち

夏が終わって残りがちなめんつゆを使った秋のメニューを考えました。
レシピID : 6989845 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

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