超簡単!ごろっとサツマイモご飯の画像

Description

秋の実りの美味しい足し算、新米と新芋で香り高いサツマイモご飯が出来上がり♫

材料 (米1合につき)

小さじ1/2
大さじ1/2
パラパラっと

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあけておく。

  2. 2

    サツマイモは皮付きのまま、3センチ角ぐらいに大きめに切って5〜10分ほど水にさらす

  3. 3

    炊飯器に米と目盛り通りの水を入れ、塩と酒を加える。

  4. 4

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    しっかり水を切ったサツマイモを米の上にそっと乗せる(絶対米と混ぜちゃダメ)。

  5. 5

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    炊飯器のスイッチをオンして、後は炊き上がりを待つだけ。

  6. 6

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    なるべく芋をつぶさないようにさっくりと混ぜたら器に盛り、黒ごまをパラパラっとかけて出来上がり。

コツ・ポイント

芋は思い切って大きく切ること。小さいと混ぜる時にべちゃっと潰れてしまいます。
芋の分量は多少増減しても大丈夫!

このレシピの生い立ち

自分たちで育てた米が実り、自分たちで掘った芋が美味しそうで、この二つを組み合わせて思いっきり秋の実りを味わいたい!と思ったのでした。
レシピID : 6989878 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぴーまんの休日
さつまいもゴロゴロで美味しかったです!
初れぽ
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クックVOY1Q3☆
さつまいもがゴロゴロ。ホクホクでとっても美味しかったよ。