お弁当☆明太子クリームパスタ☆ダイエット

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Description

お弁当に明太子パスタは大人気!でも、食感が変わってくっつくことありませんか?
0麺は冷めても変わらない
むしろお弁当向き

材料

紀文糖質0麺
1袋
1/4株
明太子
1/2腹
100cc
大さじ3〜
黒胡椒、岩塩
適量
ニンニクチューブ
適量(小さじ1程度)
米油
小さじ1

作り方

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    スーパーで購入したダイエット麺です
    こんにゃく、おからパウダーでできていて、普通の麺のように美味しいです

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    洗ってからザルにあげて水気をしっかりとっておく

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    えのきは食べやすくカット

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    明太子を軽くほぐしておく

  5. 5

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    フライパンに米油とニンニク(チューブ可)を入れ火にかける 
    ニンニクチューブは油ハネに気をつけて!

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    えのきを炒める
    しんなりするまで!

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    豆乳を加えたらブクブクする前に明太子も入れる

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    とろけるチーズを加えて、

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    水気を切った麺を投入
    黒胡椒、必要なら岩塩もプラス

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    ささっと混ぜ合わせる

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    お皿に盛り付け
    出来上がり

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    ★冷ましてからお弁当に★

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    2021/10/23

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    サラダチキンカレーピカタ、0麺明太子、かぼちゃソテー(ん?見えない)、茄子とレンコンマリネ、スナップエンドウ、みかん

コツ・ポイント

今回はバター無しですが、最後にバターを加えると、一気にプロの味に近づきます。カロリーを気にしない方にはオススメ

このレシピの生い立ち

麺類をお弁当に入れたいけど、メインは白ご飯にしたいときに悩む糖質問題

ラーメンに炒飯、焼きそばにご飯って人もいるし、合うのだからすごく良いと思います!

別に制限していないけど、気休めかもしれないけど、0麺を買ったので作ってみました。
レシピID : 6990692 公開日 : 21/10/23 更新日 : 21/10/24

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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