蒸しパン◎レーズン黒糖蒸しパン◎ふわふわ

蒸しパン◎レーズン黒糖蒸しパン◎ふわふわの画像

Description

朝ごはんやおやつにぴったり◎ボウル1つでパパッと出来るふわふわもちもちの蒸しパンです◎

材料 (18cmリング型1個ぶん)

バター
20g
150cc
黒糖
大さじ4
1個
150g
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バターを耐熱ボウルに入れ
    600wのレンジで30秒程温める。
    (このタイミングで蒸し器を火にかけてお湯を沸かしておく。)

  2. 2

    写真

    ①のボウルに牛乳、黒糖、たまごを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    最後にレーズンを入れてザックリ混ぜ合わせて型に流し込む。

  5. 5

    写真

    蒸気の上がった蒸し器に入れて15分蒸す。

  6. 6

    写真

    型から生地を取り出す。
    ※皿の上で型をひっくり返してください。

コツ・ポイント

テフロン加工の型ならひっくり返すだけで生地が落ちてきます◎
もし不安でしたら型にクッキングシートをしいてください。

このレシピの生い立ち

母の作っていたプレーン蒸しパンの黒糖アレンジです◎
レーズンたっぷりで作るのがお気に入りです♪
レシピID : 6990753 公開日 : 21/10/23 更新日 : 21/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mocoのmama
美味しそうに出来ましたありがとうございます!
初れぽ
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にゃんこっちー
冷凍してあった自家製の栗の甘露煮使用。甘さ控えめで美味しいです。バターあるので、しっとりしてます。次回は、レーズンにします