離乳食後期♡バナナきなこパンケーキ
♡ひでぽん♡
作り方
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1
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バナナはボウルに入れ潰してペースト状にする。ヨーグルト、きな粉、豆乳を入れてよく混ぜる
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2
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薄力粉、ベーキングパウダーを別のボウルであらかじめ合わせておく。
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3
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②を①に入れヘラでさっくり混ぜる。
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4
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フライパンを熱し薄くオリーブオイルを引く(クッキングペーパーを使う)。食べやすい大きさに生地を流し入れる。
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5
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表面がプツプツしてきたらひっくり返し、裏面も焼き軽く焦げ目がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
・豆乳は、牛乳やミルクに置き換えてもOKです。
・何個も焼くのが面倒なら、大きく1枚焼いて切り分けてもOK！
・何個も焼くのが面倒なら、大きく1枚焼いて切り分けてもOK！
このレシピの生い立ち
9ヶ月の息子の食欲がものすごく、自分で手づかみしてたくさん食べられる栄養価の高いメニューをと思い作ってみました。砂糖不使用だけどバナナの甘みが程よく、大人のダイエットおやつにもいいと思います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡ひでぽん♡
