きのこの卵とじ丼
Description
簡単に出来る、きのこをたっぷり使った卵とじ丼♪きのこ好きには特にオススメ！
株式会社藤商店
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は、「藤商店 親子丼のたれ」を使います。
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2
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きのこを食べやすい大きさに切ります。
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3
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鍋に「藤商店 親子丼のたれ」ときのこを入れ、煮立たせて火を通します。
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4
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鍋に溶き卵を均一に流し込み、蓋をします。
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5
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卵が半熟になったら火を止め、どんぶりに盛った御飯にのせます。
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6
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お好みで刻みねぎ又は三つ葉を散らせば出来上がりです。
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コツ・ポイント
煮詰まらないように火加減に注意して下さい。
このレシピの生い立ち
「藤商店 親子丼のたれ」を使ったアレンジレシピ『きのこの卵とじ丼』の紹介です。
卵の優しい味わいときのこの風味・食感が絶妙にマッチした丼です。
卵の優しい味わいときのこの風味・食感が絶妙にマッチした丼です。
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株式会社藤商店
