簡単！一口サイズのうぐいすもち(^^)
～aka～
作り方
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1
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【事前準備①】
あんこを8等分(20g×8個)してまるめておく。
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2
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【事前準備②】
バットに茶こしで青大豆きなこをふっておく。
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3
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耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。
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4
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ラップをかるくかけて、電子レンジ600Wで2分加熱する。取りだして水でぬらしたゴムべらで、よくまぜる。
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5
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ラップをかけて、再び2分加熱。取り出して、なめらかになるまでよく混ぜる。
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6
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生地に透明感と弾力があれば、バットにあける。足りなければ、20秒ずつ加熱して、弾力を確かめる。
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8
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もち生地を丸く広げ、あんこにかぶせる。お皿にのせ、仕上げに残りのきなこをかけて、できあがり^_^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもと作れるお菓子です^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
