ちくわぶの焼肉風
Description
いつもおでんとか煮物にしか使わないちくわぶ。
味が淡白なのを利用して美味しいおかずにしましたよ。
味が淡白なのを利用して美味しいおかずにしましたよ。
kazomag
材料
（2人分）
ちくわぶ
1本
胡麻油
小さじ2
焼肉のタレ
大さじ1
塩胡椒
適宜
作り方
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1
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ちくわぶは薄く斜め切りにします
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2
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フライパンに胡麻油を熱してちくわぶを重ならないように入れ、塩胡椒を振ります
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3
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ちくわぶに少し焦げ目がつき始めたら、焼肉のタレを絡めて出来上がり
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4
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ご飯のおかずにもなるし、ちょいと七味を振れば酒のアテに最高！
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コツ・ポイント
ちくわぶは薄い方が味が沁みて旨いです！
このレシピの生い立ち
そろそろおでんでも…と買ってきたのはいいけれど、暖かい日が続いて出番のなかったちくわぶを、試しに焼いてみました。
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