詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスを縦半分に切り10分ぐらい水につけてアク抜きする。
なすの白い部分をくり抜く。くり抜いたナスをみじん切りにする。
★のひき肉、みじん切りした玉ねぎ、塩胡椒、パン粉、牛乳、みじん切りしたナス、チーズを混ぜる。
ナスに片栗粉をまぶす。
4のナスに3を詰める。
フライパンに油をひき5をひき肉のほうを下にして焼く。焼き色が付いたら裏返して焼く。
6に♪のトマト缶、ケチャップ、砂糖、コンソメ、ローリエ、水を入れ20分位煮たら出来上がり。
なすの肉詰めのトマト煮が余ったらパスタにしても美味しいです(^o^)