ハロウィン☆かぼちゃカップケーキ
Description
人気検索トップ10入り☆美味しいかぼちゃペーストを底に入れたカップケーキです!そのままでも可愛くアレンジしても♪
材料
(8個分くらい)
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【かぼちゃペースト】
1/4個
バター
10g
2個(約30g)
メープルシロップ
大さじ1〜適量
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【カップケーキ】
70g
1袋(7g)
2個
●太白胡麻油(サラダ油でも可)
35g
●メープルシロップ
30g
●ラム酒(なくてもOK)
数滴
作り方
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1
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【かぼちゃペースト】
かぼちゃのわたを取り、適当な大きさに切って柔らかくなるまでレンチン(600Wで3分くらい)
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2
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❶を皮を除きペースト状にする。軽く潰したらバター、クリームチーズを加えてしっかり潰す。(混ざりにくければ軽くレンチン)
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3
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❷にメープルシロップを入れ、混ぜたら完成☆
味見をして好みの甘さに調整してください。
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4
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【カップケーキ】
●をしっかり混ぜ合わせる。◯の粉類を全体に混ざり生地が整うまでさっくり混ぜる。
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5
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カップに❸のかぼちゃペーストを入れ、その上に❹のカップケーキの生地を入れる。お好みでパンプキンシードを飾る。
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6
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170度に予熱したオーブンで10分焼けば完成☆
わかりにくいですが二層になっています!
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7
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今回はゆぅゅぅさんのかぼちゃスコーン、オレオのクモとミイラ、マシュマロおばけちゃんをトッピングしました!
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8
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人気検索トップ10入り☆
見てくれてありがとうございます♪
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コツ・ポイント
メープルシロップ好きなのでたっぷりです♪
お砂糖に変えても大丈夫ですし、お好みの甘さに調整してください!
オーブンによって焼き上がりが異なるので、時間調整してください。
お砂糖に変えても大丈夫ですし、お好みの甘さに調整してください!
オーブンによって焼き上がりが異なるので、時間調整してください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいデザートが作りたくて、かぼちゃのデザートを色々探して簡単自己流にアレンジ!