超簡単!*豚薄切りのミルフィーユ豚カツ*

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Description

卵の代わりにマヨネーズを使って衣付けは2ステップ♪
パン粉以外は全部混ぜ混ぜしてあっという間に下ごしらえ完了!

材料

《衣》
カレースプーンふんわり3杯
*マヨネーズ
約大さじ1強
約大さじ4〜5
*塩
小さじ1/2
*コショウ
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉はパックに入っているまま2枚を半分重ねてたたむ。

  2. 2

    写真

  3. 3

    *印の材料をボウルに混ぜる。
    別のボウルにパン粉を入れる。

  4. 4

    ①の豚を*印のボウルにつけてパン粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    あとは揚げるだけ♪

    ◎油きりにはザルとキッチンペーパーで全然OK!

  6. 6

    注)衣にマヨネーズをつかっているので油はねしやすいです!

コツ・ポイント

マヨネーズではなく卵を使ってももちろんOK!とにかく手間なく簡単に!をモットーにしています(^^)

このレシピの生い立ち

フライの衣つけが非常に面倒だったので、全部混ぜてみたらノンストレス♪
レシピID : 6995538 公開日 : 21/10/27 更新日 : 22/03/13

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