牛乳・卵なし チータラのパンケーキ
Description
縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
行動食の残りを使えます。
塩味がきいててビールにもよく合います。
行動食の残りを使えます。
塩味がきいててビールにもよく合います。
材料
作り方
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1
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コッヘルにホットケーキミックスと水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
100均のホイッパーが便利です。
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2
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フライパンに油を引く。
フライパンに油はキッチンペーパーに油を染み込ませたものをジップ式の袋に入れて持ち歩くと便利です。
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3
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生地を流し込み、チータラを並べる。
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4
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チータラが隠れるように上から生地を重ねる。
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5
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ひっくり返して焼く。
周りからチータラがチラ見してるくらいなら焦げ付く事はないと思います。
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6
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よく焼けたら完成。
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コツ・ポイント
チータラの面をそのままにしてひっくり返すとすぐに焼け焦げてしまうので、生地を覆うと問題なしです。
このレシピの生い立ち
粉ものとチーズは相性がいいし、常温で持ち歩けるものだけで作れるパンケーキはいろいろあると思いました。