悪魔のおつまみ＊竹輪とクリチのネギ絡め

Name: 悪魔のおつまみ＊竹輪とクリチのネギ絡め
Yield: 1〜2人分
Ingredients: 竹輪 2本; クリームチーズ 30g; ごま油 小さじ1; 醤油 小さじ1/2〜1; ニンニクチューブ 3cm; 小口ネギ 適量; トッピング; 干し海老、鰹節、ブラックペッパー等 お好みで

Description

にんにくとごま油の香り、濃厚なクリームチーズが相性抜群！お酒によく合う簡単やみつきレシピ♡悪魔的な美味しさをぜひ♡

mikko6

材料（1〜2人分）

竹輪

2本

クリームチーズ

30g

ごま油

小さじ1

醤油

小さじ1/2〜1

ニンニクチューブ

3cm

小口ネギ

適量

■ トッピング

干し海老、鰹節、ブラックペッパー等

お好みで

作り方

1

竹輪を1㎝幅に切り、トースターでカリッとなるまで焼く(3分程度)
2

材料を全て混ぜ合わせ完成♪
3

トップ写真は干し海老を乗せましたが、ブラックペッパーや鰹節等もオススメです♪

コツ・ポイント

竹輪は加熱せずに和えても美味しいのですが、この一手間で香ばしさがUPします
また、竹輪が熱いうちに混ぜ合わせることで、クリームチーズが柔らかくなり、全体に絡みます♪

このレシピの生い立ち

大好きな物を詰め込んだ自分好みのおつまみを考えました♪欲望の塊(笑)ビールにも日本酒にも、かなり合います♡クリーミーで風味良く濃厚♪
案外白米に乗せても美味しいです(結果食べすぎます)

家族にも好評だったので、レシピUPさせて頂きました♪

レシピID : 6995853 公開日 : 21/10/28 更新日 : 21/10/28

このレシピの作者

mikko6

Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡