コリンキーの消費にディップ!
作り方
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コリンキーはレンジで柔らかくします。量や切り方で毎回時間が違います。茹でると水っぽくなるのでチンがおすすめ
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業務スーパーのひよこ豆。汁は取っておいて、スープとかに使うと美味しいです。
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3
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フードプロセッサーで滑らかにすると•••
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4
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出来上がり!ひよこ豆の塩味だけで美味しいです。お好みでバター、塩コショウ、蜂蜜など加えて下さい。
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5
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業務スーパーの味無しチップスにつけて食べるのが好きです。
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6
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息子は蜂蜜足してパンに塗ります。娘はそのまま食べます。豆乳とかで伸ばしてポタージュにしても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
コリンキーの水分だけでトロトロになるので茹でずに、電子レンジで!
このレシピの生い立ち
生で食べられるコリンキーですが、我が家では受け入れられず、味のないカボチャとして食べてます。沢山あるコリンキーをどう子供に食べてもらうかと考えました。
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