ほっこり温まる♡甘酒入りのお味噌汁
♡mkwm♡
作り方
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1
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具材はお好きなものでなんでもOK☆
今回はさつまいも、小松菜、油揚げを入れました(^^)
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2
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鍋に水、顆粒だしをいれて根菜と油揚げともに火にかけて野菜に火が通るまで煮ます。
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3
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次に小松菜を入れて味噌を溶き入れ、甘酒も加えて温めて完成です☆風味が飛んでしまうので、沸騰させ過ぎない様にして下さいね。
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コツ・ポイント
具材のおすすめは甘みのある根菜系(人参、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも等)を入れる事☆油揚げもコクが出るので是非(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっとあまった甘酒があったので、お味噌汁に入れてみたところとてもまろやかな美味しいお味噌汁になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡mkwm♡
