レンチンチキンdeチャーシューめんの画像

Description

レンジで作る、鶏肉のチャーシューめん♪
簡単にできるボリューム満点のラーメンです。

材料 (1人分)

サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
450ml
1枚(250g)
【A】
醤油
大さじ1と1/2(27g)
大さじ1(15g)
砂糖
大さじ1(9g)
おろししょうが
チューブ3cm(1.5g)
おろしにんにく
チューブ1cm(0.5g)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。

  2. 2

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    鶏もも肉はフォークで両面に穴をあけ【A】を絡め、皮目を下に耐熱容器に入れてラップをかけて4分加熱、裏返して2分加熱する。

  3. 3

    別の耐熱容器に麺、水を入れてラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。

  4. 4

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    <3>に添付の粉末スープを加えてよく混ぜる。

  5. 5

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    <4>を器に移し、食べやすい厚さに切った<2>、刻みねぎをのせて添付の特製スパイスをかける。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は様子をみて調整し、加熱後の耐熱ボウルは熱くなる場合があるのでご注意ください。チキンチャーシューのレシピは2人分です。つくりおき(冷蔵3日程度)もOK♪ 鶏肉はフォークで穴をあけることで、味が染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

INAC神戸レオネッサの守屋選手が作ってくれました。電子レンジで作るチキンチャーシューは作り置きおかずにできるので重宝しますよ!
レシピID : 6996636 公開日 : 21/11/04 更新日 : 21/11/04

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