簡単☆焼き舞茸と銀杏の白和え
ナピト
作り方
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1
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舞茸はほぐして魚焼きグリルなどで焼きます
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2
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春菊は茹でて、水気を切ります。水気を切った豆腐と1と春菊をボウルに入れて混ぜ合わせます
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3
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銀杏は殻を剥きます
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4
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茹でて薄皮をむいて2に加えます
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5
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塩と砂糖で味を整えます
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コツ・ポイント
銀杏は茹でている時にたまじゃくしでくるくると回して薄皮を取ります。
このレシピの生い立ち
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ナピト
