ほうれん草とゆで卵の豆乳みそラーメン
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。
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2
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鍋に水を入れ沸騰させ、麺、鶏ひき肉を入れてほぐしながら2分ゆでる。
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3
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豆乳、冷凍ほうれんそうを入れて1分(合計3分程度)煮る。
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4
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添付の粉末スープを加え混ぜ、ホールコーン、ゆで卵をのせ、添付の特製七味スパイスをかける。
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コツ・ポイント
冷凍のほうれん草を入れると温度が下がるので、加熱時間は様子を見て調整してください。
豆乳は沸騰させると分離しやすいので、沸騰させないように火加減に気を付けましょう。
豆乳は沸騰させると分離しやすいので、沸騰させないように火加減に気を付けましょう。
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの西川選手が作ってくれました。レンチン、包丁不要であっという間に完成です!