鷄ごぼうのつみれ汁
Description
鷄つみれの出汁が効いて旨いです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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材料です( ^ω^ )
めちゃくちゃ手抜きしてます(笑)
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2
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水を沸かして、つみれを茹でます。
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3
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つみれをよく茹でたら、粉末昆布だしの素を入れます。
※つみれに火が通ったら浮いてきます。
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4
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一旦、火を止めて ご家庭にある塩で味を整えてください。
※つみれの出汁と昆布だしで、かなりの味が付きますよ(^ω^)
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5
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お吸い物麩と花麩を入れてみました。
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6
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しばらく置いたら、麩が汁を吸って柔らかくなりました。
完成です♪
温めて食べて下さい♪
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コツ・ポイント
塩加減にご注意下さい。
ひとつまみづつ入れて、味を整えてください。
ひとつまみづつ入れて、味を整えてください。
このレシピの生い立ち
スーパーで『鷄ごぼうつみれ』が安かったので作りました♪