鷄ごぼうのつみれ汁の画像

Description

鷄つみれの出汁が効いて旨いです♪

材料 (4人分)

1リットル
粉末昆布だしの素
大さじ1
少々
麩と花麩
好み
 
 

作り方

  1. 1

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    材料です( ^ω^ )
    めちゃくちゃ手抜きしてます(笑)

  2. 2

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    水を沸かして、つみれを茹でます。

  3. 3

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    つみれをよく茹でたら、粉末昆布だしの素を入れます。
    ※つみれに火が通ったら浮いてきます。

  4. 4

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    一旦、火を止めて ご家庭にある塩で味を整えてください。
    ※つみれの出汁と昆布だしで、かなりの味が付きますよ(^ω^)

  5. 5

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    お吸い物麩と花麩を入れてみました。

  6. 6

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    しばらく置いたら、麩が汁を吸って柔らかくなりました。
    完成です♪
    温めて食べて下さい♪

コツ・ポイント

塩加減にご注意下さい。
ひとつまみづつ入れて、味を整えてください。

このレシピの生い立ち

スーパーで『鷄ごぼうつみれ』が安かったので作りました♪
レシピID : 6997808 公開日 : 21/10/29 更新日 : 21/10/29

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