単純作業!!母から教わったマドレーヌ
レシピID:699863
材料 （ シェル型10個くらい ）
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/3 |
| 砂糖 | 80~100g |
| 卵 | 2個 |
| マーガリン(無塩or有塩) | |
| 100g | |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| バニラエッセンス（orオイル） | |
| 適量 | |
-
1
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ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを2回振るい入れ、砂糖(画像は三温糖)を加え泡だて器でざっと混ぜる。
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2
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常温に戻した卵をボウルに割り入れ、泡だて器でざっと混ぜる。
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3
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バターを溶かす。(600Wで30秒くらいから)
バター・レモン汁をボウルに加えたらテリが出るまで混ぜ合わせる。
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4
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バターを塗った型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
(オーブンによって異なります)
コツ・ポイント
道具も少ないので特に難しいことはないと思います。最後はあまり力強く混ぜると粘りが出てしまうので注意。全ての作業をゆるーく行ってください。マーガリンは有塩を使った方が、何となくカントリーな味になります。。。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます♪またぜひ作って下さいね!!美味しそう～
ありがとうございます＾＾とっても可愛らしいですね♪
ありがとうございます♪いい焼き色ですね!!美味しそうです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/17
母から教わった簡単マドレーヌです。
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