オレンジのアイスデザート・ジェラート風

オレンジジュースをバットに流し入れて、冷凍庫で冷やし固める。

①を手早くほぐし（溶け易いので注意）、コンデンスミルクと３分立てにした生クリームを加え、ゴムベラ等で混ぜ合わせる。さらに冷凍庫で固める。

いただく前に②をほぐし、お好みでレモン汁をふりかけて盛りつける。