ハロウィンクッキー
作り方
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1
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材料全て混ぜる(粘土状)緑部分様に少し分ける。食紅を混ぜてオレンジ・緑を作り、2つに分けた生地に混ぜラップにはさみ伸ばす
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2
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マーガリン使用なので生地は柔らかいから必ず冷蔵庫で1時間冷やす。○型にぬいて半分の丸は真ん中少し残してカットする
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3
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○に抜いたクッキーの両サイドに半丸をくっ付ける。その時に中央の○の上下を少し潰す。楕円形をイメージしてください
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4
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緑生地をヘタのようにして上にくっ付けます。型にしたふたの半分部分で筋をつける。
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5
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ここまでの作業で生地がだれたら冷蔵庫で冷やしてから焼きます。持てる位であればそのままオープンへ。170℃ 25分です
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6
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顔は冷めてからデコペンや溶かしたチョコで描いてください。
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7
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残った生地は丸め直して伸ばし今回はぐるぐるクッキーにしました。お好みで使いきって下さい。
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コツ・ポイント
半丸とヘタをつける時は押し付けるようにしっかりと!
このレシピの生い立ち
型は買いたくなかったし、でもきれいに仕上げたいし…試してみたら良い型になったので。