かぼちゃ風スイートポテト ハロウィン
作り方
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1
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安納芋と別さつまいも(品種不明)
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2
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石油ストーブを使ってダッチオーブンで焼き芋にしてから皮を剥いてバターとお好みで砂糖を加えました。
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3
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ラップで40グラムに計りサイズを均等にしてます。
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4
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もんじゃのミニヘラを使ってかぼちゃの形に仕上げ卵黄を塗ってオーブントースターで焼きました。
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5
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焼き加減はお好みで
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コツ・ポイント
ダッチオーブンで焼き芋にすると凄いしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
スイートポテト大好きです。