さつまいも・リンゴ・ナッツ…の彩りサラダ

すべての素材を1㌢角くらいに大きさを揃えて切っておく。
更に、さつまいもは固めにレンチンか茹でるか蒸しておく。

★を全て混ぜ合わせビネグレットソースを作る。
※おしろっぷを使わない場合は、生姜の絞り汁とハチミツを各大さじ1 加えて！

①の素材を全てボウルに入れ、②をたっぷりかけて和え、お皿に彩りよく盛り、パセリを散らして完成！