味付き豚さがりとズッキーニ、もやし炒め
作り方
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1
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ズッキーニは、薄く輪切りにする。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、豚さがりを炒める。
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3
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2にもやし、ズッキーニを加えて炒める。
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4
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3に★を加えて味付けしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味付きの豚さがり肉がないときは、ごま油、醤油、ニンニクで味付けし、一晩おいておいてください。
このレシピの生い立ち
豚さがり肉を初めて購入したので。
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ズッキーニは、薄く輪切りにする。
熱したフライパンにごま油をひき、豚さがりを炒める。
2にもやし、ズッキーニを加えて炒める。
3に★を加えて味付けしたら出来上がり。