松茸ご飯・白だし
作り方
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1
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お米を洗い、2合分の水につけておく。(20分位)
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2
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松茸、薄揚げ、人参を食べ易い大きさに切る。
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3
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お米の水から調味料分(50cc +大匙2)を減らす。
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4
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調味料を加えて、上に具材を乗せて炊く。
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コツ・ポイント
今回は、カナダ産の松茸だったので他の具材を足しましたが…松茸だけでもOKデス。
お鍋で、炊く場合は沸騰してから弱火で10分。
蒸らしを10分デス。
お鍋で、炊く場合は沸騰してから弱火で10分。
蒸らしを10分デス。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから松茸を頂いたので^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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