コストコのプルコギでガーリックライス

コストコのプルコギでガーリックライスの画像

Description

コストコのプルコギで簡単に作れるガーリックライス♪ささっと作れるのでお昼ごはんや、夕飯の準備が面倒な時に◎

材料 (2人分)

コストコのプルコギ
250g
1/4個
ひとつかみくらい
ニンニク
2片
大盛り2杯
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス、玉ねぎは荒みじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、オリーブオイルとニンニク入れて香りが立ったら玉ねぎ、コーンを塩コショウで軽く炒める

  3. 3

    ②にプルコギを入れて箸でほぐしながら水分がほとんどなくなるまで炒めたらごはんを入れてあおり、全体になじんだら完成

コツ・ポイント

③のときに水分がしっかり飛ぶまで炒めないと、お米がベチャベチャになります(._.`)
私はニンニク大好きなのでプルコギを投入した際におろしニンニクも追加してます!

このレシピの生い立ち

大容量のコストコプルコギを飽きることなく食べ尽くす!!!!!絶対これ美味しいじゃん!と思って作ったらやっぱり美味しかった✧(✪д✪)
レシピID : 7000283 公開日 : 21/10/31 更新日 : 22/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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notte☆
ペッパーランチ風のガーリックライスができました。リピします!
初れぽ
写真
☆ゆいちゅん☆
コーン無しですが、ニンニクが効いていてすごくご飯が進みました!!めちゃ美味しかったです!! 次はコーン入れて作ってみます♫