
| 豚こま肉 | 200g |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○塩・こしょう | 少々 |
| ○片栗粉 | 小さじ1 |
| 長ネギ | 10㎝ |
| 小松菜orほうれん草 | |
| 1束 | |
| ●味噌 | 大さじ1 |
| ●豆板醤 | 小さじ1弱 |
| ●砂糖 | 大さじ1/2 |
| ●酒 | 大さじ2 |
| ●しょう油 | 大さじ1 |
豚肉は○の材料に混ぜこんでおく。
長ネギはみじん切りにしておく。
●の材料を混ぜ合わせておく。
小松菜は塩少々を入れたお湯で1分ほど茹でて冷水にとり、4㎝長さに切り、水気は絞って器に盛り付けておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ネギを炒め、豚肉も入れてさっと炒め、●の調味料を加えて肉に火が通るまで絡めながら炒める。
小松菜の上にお肉をのせて、一緒に召し上がれ♪
※写真はほうれん草です。
2009.6.18 話題入りしました♪
ありがとうございます☆
09/11/13
気に入ってもらえて嬉しいです♪是非また作ってね★レポ感謝♡
09/10/17
食べ過ぎちゃった?野菜たっぷりだから大丈夫♪レポありがと♡
09/10/10
野菜たくさん食べられますよね♪是非また作ってね☆レポ感謝です
09/09/27
水菜にも合いそうですね♪野菜たっぷり食べれたかな?レポ感謝★
09/09/18
わぁ、めっちゃ美味しそう♪素敵にアレンジしてくれて感動★
09/09/16
野菜たっぷりに見えるわよ♪彩りも大切だよね☆リピありがとう♡
09/09/08
作ってよかった♪と思われるのが一番幸せ~♡いつもありがとう☆
09/09/04
美味しそうに作ってくれてありがとう☆ご飯、すすんじゃうよね♪
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