カレー&チーズムニエル
Description
カレー風味で、チーズがとろ~り、美味しいムニエルです^^
お試しください。
お試しください。
材料
(4人前)
作り方
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1
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袋に小麦粉・カレー粉・塩・こしょうを入れ、魚の切り身を入れて、ふりふりします。
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2
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フライパンに、油とバターをひいて、魚を焼きます。
両面に火が通ったら、スライスチーズをのせます。
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3
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チーズがとろ~り溶けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は、タラの切り身を使いましたが、鮭やアジでも大丈夫です。
袋で、ふりふり小麦粉を付けるので、手も汚れずに最小限の小麦粉で経済的です^^
袋で、ふりふり小麦粉を付けるので、手も汚れずに最小限の小麦粉で経済的です^^
このレシピの生い立ち
いつものムニエルにひと手間かけて、美味しく仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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