レンジで簡単!すき焼き風の画像

Description

牛丼風のたれで煮るだけ簡単。

材料 (2人分)

100g
1/4個
たれ
醤油
大さじ1
酒、みりん、水
各30ml
砂糖
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を7mmほどのくし切りにする。
    しらたきは洗って短く切る。
    しいたけは薄切り
    牛肉は3cm程に切る。

  2. 2

    写真

    肉をザルにいれてお湯を掛けてアク抜き

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルに玉葱、しらたき、しいたけ、たれを入れ、レンジ600w4分加熱する。

  4. 4

    写真

    肉を加えて玉葱と良く混ぜ、レンジ600w3分加熱する。

コツ・ポイント

牛肉はお湯(給湯でOK)を掛けて少し色が変わる程度でOK

このレシピの生い立ち

ちょっとすき焼きが食べたい時やお弁当に入れたい時に!
レシピID : 7000785 公開日 : 21/11/03 更新日 : 21/11/03

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