卵白消費　焼きドーナツ

バターと砂糖を泡立て器で
すり混ぜる。
（私は常温にした
マーガリンで作る）

卵白を軽く泡立てる
砂糖を加えてまた混ぜる。
（ホントは泡立てなくてもいけるので、気持ち泡立つ程度でOK）

バターのところに卵白を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。

油を薄く塗った型に８分目くらいまで生地を入れて
１８０度で２０〜２５分焼く

【追記】
卵白をボールいっぱいになる程、泡立てて作ったら、１６個出来ました^_^ そして少しふんわり美味しかった。