さつまいもの甘煮
作り方
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1
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さつまいもをよく洗ったら、2センチくらい厚切りにする。鍋に水、醤油、砂糖を入れ、火を付ける。
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2
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切ったさつまいもを沸騰した鍋に入れ、フタをして10分煮る。
10分煮たら、バターを入れ、水が少なくなるまで煮る。
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3
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お皿など移しいり胡麻をふりかけたら完成です。
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コツ・ポイント
最終的に味見などしてみるといいかと思います。
このレシピの生い立ち
1回クックパッドさんでさつまいもを使ったスイートポテトを作って見た事でとてもいいですね!