低脂質！乾燥卵白のミルククリーム
Description
おからパン生地に包んでクリームパンや、パンに塗ってもOK全量84kcal、P5.4g、F1g、C33.5g
ダイエッターTK
材料
乾燥卵白(もしくは卵白1個)
5g
米粉orオートミールパウダーor薄力粉
10g
ラカント(砂糖)
30g
シナモンシュガー(もしくはバニラエッセンス)
1〜2g(適量)
100g
作り方
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1
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シナモンシュガー以外の粉類をよく混ぜ合わせる
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2
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乾燥卵白がダマにならない様に、ミルクを少しずつ加えながらよく混ぜる
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3
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電子レンジ500wで1分(最初だけ)→よく混ぜる
その後は、30秒よく→混ぜるを繰り返して調整
写真の様になったらOK
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4
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最後にシナモンシュガーなどで香り付けしたら完成
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5
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完成！
パンの餡にもなります♪
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6
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※シナモンシュガーやバニラエッセンスの代わりにパパンのメロンパンパウダーカカオパウダーでも香りが良いです(なくてもOK)
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7
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※半量で良い時は材料を半分にしてください。
作りやすい卵白で作る分量を掲載しています。
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コツ・ポイント
乾燥卵白がダマにならない様にと、レンチンしすぎない事がポイントです！
このレシピの生い立ち
卵を使うと卵白か卵黄が余るし出来上がる量が多いので、調整がきく乾燥卵白でクリームが作れないかと試したら出来上がりました。
