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キャベツともやしの無添加コンソメスープ

キャベツともやしの無添加コンソメスープの画像

Description

ちぎるだけで包丁なし＊野菜を食べたいときの優しいスープ

材料 （作りやすい量）

キャベツ
小鍋8分目ほど
冷凍カットベーコン
少し(野菜がメインなので)
水
小鍋半分ほど
もやし
1/2袋
無添加コンソメ(シマヤ)
1袋
塩(今回は藻塩)
小さじ1/2～1

作り方

  1. 1

    ちぎったキャベツを小鍋の8分目まで入れる。
    水と冷凍カットベーコンを入れて蓋をして中弱火で煮込む

  2. 2

    水分が出てきたらもやしを投入。
    水が足りないなーと思ったら追加してください

  3. 3

    味をみながら無添加コンソメと塩を入れてできあがり

    粗挽きコショウとバジルをかけてどうぞ

コツ・ポイント

〇ベーコンでもハムでもウインナーでも！

〇野菜は薄切りならなんでもおいしい！

〇今回はシマヤの無添加コンソメを使用しています

このレシピの生い立ち

休日の昼ごはんはジャンキーなもの食べがち笑
それに合わせて野菜スープを食べたいと思ったので休日の前日に仕込みました
レシピID : 7002387 公開日 : 21/11/02 更新日 : 21/11/02

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キャベツともやしの無添加コンソメスープ
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