サーモンのタルタルマヨホイル焼き
Description
火を使わず簡単!すぐできる
野菜もいっしょに焼きます
バターの風味と白ワイン香るタルタルマヨで
野菜もいっしょに焼きます
バターの風味と白ワイン香るタルタルマヨで
材料
(おひとり分)
1切身
(下味)白ワイン・塩コショー
各少々
■
▽ お好きな野菜
適量
適量
適量
◎ バター
5㌘
■
<マヨソース> ※おひとり分です
大さじ1程
● マヨネーズ
大さじ2
● 白ワイン
大さじ1/2
● レモン汁
小さじ1/2
作り方
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1
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サーモンに白ワイン・塩コショーをふり下味をつける
<マヨソース>は合わせておき、オーブントースターは予熱を
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2
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ホイルを2重の器状にしたら、サーモン拠点の辺りにバターを置き、上にサーモンをのせる
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3
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空スペースにしめじ・ジャガイモ・トマトを並べ、サーモンにマヨソース、野菜には軽くオリーブオイル(分量外)をかける
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4
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オーブントースター(200℃ 10〜15分)で軽く焼き色がつけは完成!
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コツ・ポイント
タルタルのかからない裸の野菜には、乾燥防止のオリーブオイルをかけてください
このレシピの生い立ち
しめじ埋没