リカちゃん♡白子のお吸物*紅葉おろし
ゆち虎
作り方
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1
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マダラの白子
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2
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昆布を
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3
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お水に浸して置きます
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4
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大根は薄切りにしてお好きなサイズに切り分けます
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5
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昆布を火にかけた鍋に大根を入れ
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6
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昆布のエグミが気になる方はここで取り出してください
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7
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大根が入った鍋に
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8
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塩を
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9
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パラリ〜
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10
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出汁の素を
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加えて
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あったまったら
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13
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水で洗って下処理した
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白子を入れ
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温め
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お醤油
(気になる方はお醤油の前にアク取りしてね)
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17
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白子に火が通ったらお椀にいれ
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お汁と大根を流し
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仕上げに
もみじおろしを
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少しのせ
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21
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完成
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見ため目も
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可愛らしい♡
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彩り…˖⁺
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召し上がれ♡
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コツ・ポイント
大根にもしっかり火が通って白子好きには
美味しーいお吸物に仕上りました(,,>᎑<,,)
辛いのは苦手ですが少しピリッと辛いもみじおろしも紅葉気分にะ࿉ ⸝⸝
美味しーいお吸物に仕上りました(,,>᎑<,,)
辛いのは苦手ですが少しピリッと辛いもみじおろしも紅葉気分にะ࿉ ⸝⸝
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
