ノンオイル☆チョコバナナマフィンの画像

Description

とろとろバナナのおかげで、ノンオイルでも、しっとり美味しいチョコマフィンになりました。

材料 (直径5センチのマフィン型6個分)

70グラム
1本(正味110グラム)
砂糖
50グラム
1個分
50cc
90グラム
10グラム
トッピング用バナナ
少量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に細かく刻んだチョコレート、粗くつぶしたバナナを入れ、電子レンジで加熱する。(700Wで1分30~40秒)

  2. 2

    バナナがとろとろになったら、泡だて器でかき混ぜ、滑らかなピューレ状にする。砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    溶き卵、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。合わせてふるった☆を加え、ゴムベラで、さっくり混ぜる

  4. 4

    型に流し入れ、トッピング用のバナナをのせる。180度に予熱したオーブンで約25分間焼く。

コツ・ポイント

とろとろバナナとチョコレートは、なめらかになるまで、しっかり混ぜ合わせてください。
すぐに食べない場合は、乾燥しないようにビニール袋に入れて保存してください。

このレシピの生い立ち

子供のおやつに、油分なしでチョコマフィンを作ろうと思って。
レシピID : 700370 公開日 : 08/12/16 更新日 : 08/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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RURUuu
めっちゃ穴が(^_^;) モッチリ食感になりました。

ハート型可愛い♡素敵レポ、有難うございます^^

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sakuni
バレンタイン→家族に♫生地がしっとりして美味しいと好評でした♡

バレンタインに作ってもらえて嬉しいです♡ レポありがとう^^

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ともこキッチン
見栄え良く焼けませんでしたがバナナとチョコの香り良く美味でした♪

ふっくら美味しそうな焼き上がり♥レポ有難うございます^^

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piko-rin
子供がと~っても喜んでたくさん食べてくれました♬濃厚で美味しい♥

お子さんに気に入ってもらえてよかった❤素敵なレポを有難う^^