簡単！美味しい舞茸の焼きマリネ
Description
簡単で何より美味しいので我が家では冷蔵庫に常備しています！焼くとキノコの味も凝縮される感じです(≧∀≦)
ポチゴロ
材料
作り方
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1
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材料はこちら→→→
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2
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アルミホイルを2枚重ね四方を立ち上げて箱型にする
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3
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舞茸は、食べ易い大きさに手でさき並べる。
重なっても大丈夫です！
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4
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塩、胡椒、オリーブオイルをお好み量全体的にかけます。
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5
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オーブンのグリル機能で15分位〜お好み焼き加減になるまで焼きます
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6
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私はこんな焼き加減です→→→→
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7
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保存容器に焼き汁事全部移します。
全体的に出汁酢を掛けてできあがり♪
★ポン酢でも大丈夫です。
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8
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そのまま食べたり、サラダにトッピングしても美味しいです(๑>◡<๑)
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9
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キノコは、単品でも数種類混ぜても美味しいです。多いかな位でも焼くと量が減るので大丈夫です。洗い物も少なくて楽チンですよ〜
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10
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#塩は、お好みでハーブソルトでも美味しく出来ます。
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コツ・ポイント
コツは特にないですが、焼く事でとても香ばしく味も濃くなる感じです！
このレシピの生い立ち
簡単に沢山キノコを食べたかったので。
とりあえず焼いてみたら正解でした！
とりあえず焼いてみたら正解でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ポチゴロ
