♡ いつでも豚しゃぶサラダ ♡
作り方
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1
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たまねぎはスライサーでスライスして冷水に浸しておく。
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2
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酒を鍋に入れ、火にかける。
沸騰し始めたら豚肉を湯がく。
色が変わったらキッチンペーパー等にあげる。
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3
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大根もすりおろす。
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4
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レタスは洗って水気を切ったら手でちぎる。
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5
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レタス→たまねぎ→豚肉→大根の順にお皿にのせて・・・
焼肉のタレをかけたら完成♡
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コツ・ポイント
焼肉のタレはかけ過ぎるとしょっぱくなっちゃうので、かけすぎ注意です!!
豚肉は酒のみで湯がくのがポイント♪
湯がく量が多いときは水とお酒、1:1でもいいかも・・・
焼肉のタレは・・・ID:687249で紹介してます♡
豚肉は酒のみで湯がくのがポイント♪
湯がく量が多いときは水とお酒、1:1でもいいかも・・・
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このレシピの生い立ち
我が家の豚シャブっていつもこれです♡