春菊とえのきのナムル
うさこのおうち
作り方
-
-
1
-
春菊は茎と葉の方で2等分する。えのきは根元を切り落とし3等分にする。
-
-
-
2
-
鍋にお湯を沸かし茎とえのきをゆでる。茎がしんなりしてきたら葉をゆでる。
-
-
-
3
-
ざるにあけて少し冷まし長さを食べやすく切る。
-
-
-
4
-
合わせ調味料を作り水分を絞った春菊とえのきを入れて混ぜる。
-
コツ・ポイント
水分をよく絞ってください。
このレシピの生い立ち
春菊だけより食べやすいのでえのきを追加してナムルにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
うさこのおうち
