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悪魔のおつまみ★焼き鳥こってりBBQだれ

悪魔のおつまみ★焼き鳥こってりBBQだれの画像

Description

パリッと焼いたジューシー焼き鳥にこってりBBQだれがたまりません(*≧з≦)大きめに焼いてお口いっぱいほおばってね♪

材料 （2人分）

鶏もも肉(大)
1枚
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★ウスターソース
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★おろし玉ねぎ
大さじ1
★おろしにんにく
1片分
粒コーン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★は合わせて混ぜます。

  2. 2

    写真

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き大きめのひとくち大(12等分)に切り串4本に刺します。

  3. 3

    写真

    塩コショウを振り片栗粉を薄くまぶしつけます。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し③を両面強火でこんがり焼きます。アルミ箔を被せて弱火にし中まで火を通します。

  5. 5

    写真

    ①を回しかけ沸々したらタレを絡めます。

  6. 6

    写真

    タレをしっかり絡めて器に盛ります。コーンを散らします。

コツ・ポイント

タレは煮詰めず沸々したら絡めて火を止めてね(*^^*)

このレシピの生い立ち

焼き鳥好きのわが家。焼き鳥はタレを変えて4種類くらい作り色んな味で楽しみます(*^^*)
これは子供たちの好きなBBQバージョンです♪
レシピID : 7005400 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

このレシピの作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月2日
初れぽ
写真
まあまま☆0403
甘辛ジューシーとても美味しい＾＾コーンの彩りがまた可愛いですね♡感謝です＾＾
#焼き鳥 #♡こってりBBQタレ
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ちーすけ♡
悪魔のおつまみ★焼き鳥こってりBBQだれ
by ちーすけ♡