トーストバリエ*卵サラダにきゅうり入り
作り方
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1
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ゆで卵を作り、つぶして塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。
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2
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きゅうりを1㎝角の薄切りにして、1の卵に混ぜ、トーストに乗せる。
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コツ・ポイント
生きゅうりを加えるので時間を置くと多少の水分が出ます。
このレシピの生い立ち
義母が作っていたというレシピで作りました。
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ゆで卵を作り、つぶして塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。
きゅうりを1㎝角の薄切りにして、1の卵に混ぜ、トーストに乗せる。