詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

無花果の豚肉巻フライ

無花果の豚肉巻フライの画像

Description

硬い無花果は熱を通すと甘く柔らかくなります

材料 （2人分）

無花果
２個
りんごの薄切り
４枚
ベビーチーズ
4個
豚薄切り肉
適量
塩コショウ
適量
水溶き小麦粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    無花果を半分に切る
    無花果の断面にチーズを乗せる
    その上に薄切りりんごを乗せる

  2. 2

    写真

    豚薄切り肉に塩コショウを振る
    （１）を包む
    水溶き小麦粉を付け、パン粉をまぶす
    油であげる

  3. 3

    写真

    このまま食べてもOK
    ソースがほしいようならウスターソースが合うかな

コツ・ポイント

小麦粉→卵→パン粉、よりも
水溶き小麦粉→パン粉のほうがカリッと仕上がります。

イチヂク、りんごは皮付きのままで大丈夫ですが、よく洗ってくださいね

このレシピの生い立ち

無花果が固かったので
レシピID : 7006013 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
みどり猫
無花果の豚肉巻フライ
by みどり猫