簡単！ルバーブジャム
のりらんキッチン
作り方
-
-
1
-
ルバーブを良く洗い、2〜3センチに切って水に少しさらす
-
-
-
2
-
ルバーブの50%の砂糖を入れてしばらく置く
-
-
-
3
-
水が出てきたら、レモン汁を入れて煮込む
-
-
-
4
-
しばらく煮ると形が無くなるのであとは、水分を飛ばす
-
-
-
5
-
消毒した瓶に熱いうちに入れる
-
-
-
6
-
※ルバーブジャム人気ランキング1位になりました。ありがとうございます^_^
-
コツ・ポイント
酸味が強いので少し甘めに作ります！
焦げやすいので、気をつけて水分を飛ばしてください
焦げやすいので、気をつけて水分を飛ばしてください
このレシピの生い立ち
職場の人からルバーブのジャムを頂き、とても美味しかったので教えてもらい作りました。ルバーブをら見かけるの買ってます^_^
(
)
のりらんキッチン
