☺お弁当にも☆簡単♪シンプルなせりご飯☺
作り方
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1
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お米は炊く30分前にといで、ザルに上げて水気を切っておく。
無洗米なら、そのまま使います。
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2
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炊飯器の内釜にお米を入れ、料理酒と塩を入れたら3合の線まで水を入れて、ひと混ぜしてからスイッチオン!
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3
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せりは根元を切り落とし2cm幅に切る。
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4
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耐熱容器に切ったせりを入れて、せり用の砂糖と塩を加え混ぜ合わせてラップをして500Wのレンジに1分かける。
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5
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ご飯が炊けたらレンジにかけたせりを入れてしゃもじで混ぜ合わせたら完成♪
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コツ・ポイント
・減塩を心掛けている方は塩の量を加減してください。
このレシピの生い立ち
大好きなせりをシンプルな味付けのせりご飯にしたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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