簡単！10分！！包丁いらずのひじきの煮物
ケダン
作り方
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1
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お湯（分量外）を沸かし、ボールに乾燥ひじきを入れ、沸騰したお湯を入れ（ひたひたに浸かるぐらい）3分程放置。
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2
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ミックスビーンズはザルにあげ、水で流してからキッチンペーパーで軽く水を切る。
枝豆（冷凍）も一緒にザルに入れる。
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3
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鍋にごま油を入れ、水気を取ったひじき→豆→油あげの順に油を絡めるように、さっと炒める。
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4
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☆の調味料を入れ、蓋をして弱火で5分程煮る。焦げつかないように気をつけてください。
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5
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お皿に盛り付けたら、できあがり♪
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6
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我が家の油揚げの保存方法です！
買ってきたら、食べやすい大きさに切って、ジップロックに入れたら冷凍庫へ。
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7
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ひじきの煮物が余ったら、翌日ごはんと混ぜても美味しいです！
その際煮汁を良く切ってから混ぜて下さい♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、蓋をきっちり閉めてしまうと豆の色が変わってしまうので、蓋はずらして閉めて下さい♪
味付けは少し濃い分量になっています。
お好みで、醤油、みりんの分量を調節して下さい。
味付けは少し濃い分量になっています。
お好みで、醤油、みりんの分量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
大豆が無かったので、ミックスビーンズと冷凍枝豆を代用しました！！
ケダン
