レンジで簡単☆春菊の塩昆布ナムル風

レンジで簡単☆春菊の塩昆布ナムル風の画像

Description

主材料ひとつ&レンジ加熱で簡単調理!
塩昆布のうま味が春菊にからんで食欲アップ。
お弁当の副菜やおつまみにも好評です。

材料 (4)

1束
A)ごま油
大さじ1
大さじ1
A)にんにく(チューブ)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    春菊の根元を1cm切り落として4cm長さに切り、洗って水をきる。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れてふんわりラップをかけてレンジ(600W)で2分加熱する。

  3. 3

    写真

    すぐにラップをはずしてざるにあげ、粗熱がとれたら水気を絞りAを混ぜあわせる。

  4. 4

    ※レシピブログ『フーディストノート』に掲載していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  5. 5

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/103720/

コツ・ポイント

・春菊の水気はしっかり絞ることで美味しさが増しますが、力を入れて絞ると繊維が潰れてしまうことがあるので優しく絞ります。

このレシピの生い立ち

春菊が美味しい季節になってきたので、お弁当の副菜用に簡単調理しました。
レシピID : 7007746 公開日 : 21/11/09 更新日 : 23/03/20

このレシピの作者

kaana57
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2 (2人)
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チコリママ
春菊のナムル*とても美味しかったです*
初れぽ
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*sunlight*
レンチンで簡単♪少ない材料で美味しく春菊を食べることができました♡ありがとうございました