我が家の具沢山おでん
cat☆cat
作り方
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1
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鍋の半分まで水を入れ、うどんスープの素、大根、人参、昆布、ゆで卵、糸こんにゃく、鶏もも肉を加え、１時間弱火で煮込む。
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2
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別の鍋に①の汁と、じゃがいもを加えて弱火で崩れる手前くらいまで煮込む。
味が薄ければうどんスープの素を足す。
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3
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①に、ちくわ、厚揚げ、さつま揚げ、ごぼう天、ウインナー、タコなどを加えて弱火で３０分煮込んだら完成。
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4
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おでんの残り汁で炊き込みご飯
レシピID7009648
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コツ・ポイント
じゃがいもは崩れるので別の鍋で煮込みます。
このレシピの生い立ち
大根が安かったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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