簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

鍋やフライパンを使わなくてもササッと簡単に出来る煮浸しです♪
おかずやお弁当にいかがでしょうか?

材料 (3〜4人分)

1枚
1袋
白だし
大さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、小松菜はよく洗っておく。

  2. 2

    油揚げは小さめに、小松菜は1口サイズに切って耐熱容器に入れる。

  3. 3

    白だしとごま油を入れ、蓋またはラップをして600wで2分加熱する。

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    1度取りだしよく混ぜ、3分更に加熱する。

  5. 5

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    加熱し終わったら再びよく混ぜ器に移しごまを振る。

  6. 6

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    作り置きの場合はタッパへ!

  7. 7

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  11. 11

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    クック OWPJU3☆さん
    いつもリピ&アレンジありがとうございます!アレンジとても美味しそうなので私も作ってみます♪

コツ・ポイント

小松菜の茎部分は葉より少し小さめに切ると均等に熱が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

古くなってきた小松菜を消費したい!でもまだ使わない…。そんな時に作り置きにいつも作ってる煮浸しレシピの水分量を調節して簡単に手間をかけずにレンジで作りたくて考えました!
レシピID : 7007858 公開日 : 21/11/07 更新日 : 22/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (1人)
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クックOWPJU3☆
今回は小松菜ではなくほうれん草で。生なめこは2度目のレンチンに入れました。ヌメウマヌメウマ♾️
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クックOWPJU3☆
初春、菜の花と絹揚げでお浸しを作りました。京都の黄金一味と鰹節をひとつまみ。良き新年の味となりました。

いつもありがとうございます! 先日冷凍の菜の花を購入したので試してみようと思います♪ 今年も良き1年となりますように(*^^*)

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クックOWPJU3☆
今回は赤唐辛子2本と削り節を手掴み一杯入れて混ぜていただきます。より和を感じる一品に(^^)

いつもありがとうございます♪ 赤唐辛子と削り節!おつまみにピッタリだしこの季節にも合いますね(*^^*)

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クックOWPJU3☆
京都の甘長唐辛子が手に入ったので小松菜のかわりに。鰹節お好みでふりかけて完成。素材の味を楽しめるよ。